Yerba mate a kawa

Nie każdy słyszał o dobroczynnych właściwościach yerba mate. Jednak wystarczy raz zetknąć się z tym zielonym naparem, aby w głowie pojawił się dylemat. Czy yerba mate to dobra alternatywa dla kawy? Jakie właściwości ma ta herbata? Czy taki napar jest dla każdego?

Właściwości yerba mate 

Yerba mate to napar z ostrokrzewu paragwajskiego, który zaparza się w temperaturze ok. 70-80 stopni Celsjusza. Tradycyjne naczynie, z którego będzie się piło, zasypuje się 3/4 suszem yerba mate. Napój najlepiej spożywać pijąc przez rurkę zakończoną sitkiem. Po konsumpcji nie wyrzuca się zaparzonego suszu. Jedną porcję yerba mate można zalewać kilkakrotnie. Napar z ostrokrzewu paragwajskiego posiada mnóstwo korzyści:

• zawiera antyoksydanty, witaminy i minerały,
• poprawia funkcjonowanie układu pokarmowego,
• stopniowo uwalniania kofeinę,
• uodparnia organizm,
• pobudza i daje energię do działania,
• niweluje objawy zmęczenia,
• normuje ciśnienie krwi,
• uwalnia organizm od toksyn,
• poprawia samopoczucie i reguluje nastrój,
• ujędrnia skórę. 

Minusy yerba mate:

• kobiety w ciąży i karmiące piersią powinny szczególnie uważać, spożywając yerba mate,
• herbata nie jest przeznaczona dla małych dzieci,
• osoby mające wrzody żołądka powinny unikać picia tego naparu,
• yerba mate ma gorzki, nietypowy smak. 

Właściwości kawy

Kawa, znana na całym świecie jest częstym towarzyszem człowieka każdego dnia. Kawa pita w odpowiednich ilościach, także posiada sporo zbawiennych właściwości:

• szybko pobudza organizm do działania,
• zmniejsza uczucie senności,
• chwilowo poprawia metabolizm,
• zawiera antyoksydanty,
• dobrze smakuje.

Minusy kawy:

• wypłukuje wartości mineralne, np. magnez,
• często powoduje pobudzenie, a następnie rozdrażnienie,
• gwałtownie uwalnia kofeinę,
• trzeba wypić kilka filiżanek w ciągu dnia, aby utrzymać organizm na wysokim poziomie wydajnościowym, 
• podwyższa ciśnienie krwi,
• kobiety w ciąży i karmiące piersią powinny szczególnie uważać, spożywając kawę,
• kawa nie jest przeznaczona dla małych dzieci,
• osoby mające wrzody żołądka powinny unikać picia kawy.

Yerba mate a kawa 

Każda z opcji ma swoje korzyści i przeciwwskazania. W tym pojedynku wygrywa yerba mate, ponieważ ma zdecydowanie więcej korzystnych właściwości niż kawa. Regularnie spożywany napar z ostrokrzewu paragwajskiego wspomaga prawidłowe funkcjonowanie organizmu.

Gdzie można kupić yerba mate?

Yerba mate z dnia na dzień staje się coraz bardziej popularna, dlatego można ją kupić w praktycznie każdym sklepie spożywczym czy zielarskim, stacjonarnym lub też online.